Gerne können Sie telefonisch unsere aktuelle Tagesempfehlung abfragen!
Salate
Gemischter Salatteller
Großer gemischter Salatteller
Landhofsalat
großer gemischter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen
Gebratene Shrimpspieße
auf großem gemischten Salatteller
Suppen
Eierflädlesuppe
Maultaschensuppe
Leberknödelsuppe
Wildgerichte aus eigener Jagd
Wildschweinbraten***
mit Apfelscheiben, Preiselbeeren, Serviettenknödel und Salatteller
Wildteller „Hubertus“ – Reh- und Wildschweinbraten
mit Preiselbeeren, hausgemachten Spätzle, Kroketten und Salatteller
Rehbraten***
mit Preiselbeerbirne, hausgemachten Spätzle und Salatteller
Hauptgerichte
Züricher Geschnetzeltes vom Kalb
an Champignonrahmsoße, Kartoffelrösti und Salatteller
Wiener Schnitzel
von der Kalbshüfte mit großer Salatplatte
Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln und Salatteller
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes und Salatteller
Schwabenteller – Zwiebelrostbrätle und Schweinefilet
mit hausgemachten Spätzle, Maultasche und Salatteller
Allgäuer Lendchen***
Schweinefilet auf hausgemachten Spätzle mit Käse überbacken, Soße und Salatteller
Rahmlendchen***
Schweinefilet mit Rahmsoße, hausgemachten Spätzle und Salatteller
Putenschnitzel „Florida“***
mit Currysoße, gebackene Früchte, Basmatireis und Salatteller
Sauerbraten***
mit Serviettenknödel und Salatteller
Schweineschnitzel paniert***
mit Pommes und Salatteller
Schnitzel „Jäger Art“***
mit Champignonrahmsoße, hausgemachten Spätzle und Salatteller
Rahmschnitzel***
mit Rahmsoße, Spätzle und Salatteller
Zwiebelschnitzel***
paniert, mit Zwiebeln und Käse überbacken, Bratkartoffeln und Salatteller
Braumeister-Schnitzel
gefüllt mit Schinken und Käse, Kartoffelkroketten und Salatteller
Hausgemachte Maultaschen
geröstet mit Ei und Salatteller, oder mit Zwiebelschmelze und Salatteller
Kartoffel-Frischkäsetaschen
auf Ratatouille und Salatteller (auch vegan mit Kartoffelrösti möglich)
Käs’spätzle***
mit Zwiebeln und Salatteller
Gemüseschnitzel
mit Currysoße, Basmatireis und Salatteller
*** = auch als kleinere Portion erhältlich
Zusätzlich bieten wir auch einige unserer Gerichte und Suppen zum Mitnehmen an
Bratensoße
390g Dose
Rahmsoße
390g Dose
Curryrahmsoße
390g Dose
Linseneintopf
390g Dose
Saure Kutteln
390g Dose
Sauce Bolognese
390g Dose
Hirschkalbsbraten – Fleischeinwaage 150g gegart
390g Dose
Sauerbraten – Fleischeinwaage 150g gegart
390g Dose
Rindergulasch – Fleischeinwaage 150g gegart
390g Dose
Wildschweingulasch – Fleischeinwaage 150g gegart
390g Dose
Rahmgeschnetzeltes vom Schwein – Fleischeinwaage 150g gegart
390g Dose
Kartoffelsuppe
390g Dose
Tomatencremesuppe
390g Dose
Spargelcremesuppe
390g Dose
Kürbiscremesuppe
390g Dose
Fleischbrühe
790g Dose